categorie – oolong

tip – oolong verde

an – 1983

vanzator – http://www.teautja.hu/

Biyuzhou este un oolong verde taiwanez, iar numele sau se poate traduce prin: perle de jad verzi-albastrui.

Frunzele arata asa:

Am folosit 5 grame de frunze pentru aproximativ 130 – 140 ml apa, iar aceasta  a avut 95C. Nu am realizat decat 12 infuzii, insa ar mai fi mers facute cateva.

Culoarea este destul de pala la primele infuzii si un pic „murdara”.

Mirosul este foarte placut, fructat, de prune uscate.

Gaiwanul si ceasca sunt de portelan Jingdezhen, pictate manual.

Gustul este floral, se simt nuante de scoarta de copac, si nuante de „copt”, dar nu de prajit.

De altfel prajirea nu se foloseste la realizarea acestui ceai, nuanta de „copt” si culoarea frunzelor rezulta in urma imbatranirii acestuia.

Dupa primele trei infuzii gustul parca se intensifica, devine mai „plin”, iar culoarea se inchide usor.

Frunzele infuzate arata asa:

Este un ceai bun, cu aroma rafinata si gust interesant.

Anunțuri